Recipe: Appetizing 39• 👑 Brioche des Rois frangipane/pépite de chocolat 👑

39• 👑 Brioche des Rois frangipane/pépite de chocolat 👑.

You can have 39• 👑 Brioche des Rois frangipane/pépite de chocolat 👑 using 16 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 39• 👑 Brioche des Rois frangipane/pépite de chocolat 👑

1. It's of Brioche.
2. It's of fève.
3. Prepare of farine.
4. It's of œufs entier.
5. It's of sel.
6. You need of sucre.
7. You need of cassonade.
8. It's of sachets de levure boulangère.
9. It's of pépite de chocolat.
10. You need of beurre tendre.
11. It's of Frangipane.
12. Prepare of beurre tendre.
13. It's of cassonade.
14. It's of vanille.
15. Prepare of poudre d'amande.
16. Prepare of œufs.

39• 👑 Brioche des Rois frangipane/pépite de chocolat 👑 instructions

1. Dans un saladier versez la farine..
2. Ajoutez les 6 œufs..
3. Incorporez le sucre, la cassonade ainsi que la levure boulangère..
4. Pétrissez à la main 5 à 10 minutes..
5. Coupez vos 150 g de beurre tendre en petits carrés et ajoutez-les. Pétrissez à nouveau..
6. Farinez légèrement la pâte à brioche sur le dessus. Mettez un film alimentaire et laissez reposer la pâte 3 heures au frigo..
7. Une fois la pâte bien gonflée pétrissez-la à nouveau..
8. Coupez la pâte en 3 (une moitié et 2 quarts.).
9. Munissez vous de la moitié de pâte et aplatissez-la, et ajoutez-la dans un fond de moule à cake..
10. Avec les 2 quarts faites une boule et ajoutez vos pépites de chocolat..
11. Préparez votre frangipane : 1/ coupez en carré vos 75g de beurre tendre 2/ écrasez à la fourchette 3/ versez la cassonade mélangez 4/ Incorporez le 2 œufs mélangez 5/ Ajoutez la poudre d'amande et la gousse de vanille re-mélangez..
12. Faites 9 boules de taille moyenne (dans l'une d'elles cachez la fève.) Ajoutez-les contre les bords du moule à cake. Incorporez la frangipane au milieu. Sur le dessus, rajoutez une plus grande boule..
13. Préchauffez 10 minutes à 150°C et enfournez et 20 à 30 minutes chaleur tournante à 160°C..
14. Une fois votre brioche bien dorée, sortez-la du four et laissez refroidir 1h..
15. Et voilà votre délicieuse et moelleuse brioche des Rois est prête ! Bonne dégustation !! 👑🍞.