Recipe: Appetizing Canneles bordelais

Canneles bordelais.

You can cook Canneles bordelais using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Canneles bordelais

1. Prepare of lait.
2. It's of beurre(salé me concernant).
3. You need of farine.
4. It's of sucre en poudre (pas d'erreur c'est bien cela).
5. Prepare of jaunes d’œufs.
6. It's of ou 3 cuillerées à soupe de rhum.
7. Prepare of Extrait de vanille liquide.
8. It's of pincée de sel (si vous avez pris du beurre doux).

Canneles bordelais instructions

1. Mettre les 150 g de beurre dans ¾ de litre de lait dans une casserole puis chauffer jusqu’à ébullition. Dans le bol du robot, verser le ¼ de litre de lait restant, mettre les jaunes d’œufs et le sucre. Battez au fouet ballon. Ajouter la farine. Battre encore pour homogénéiser. Incorporer le mélange lait chaud/beurre à cette pâte. Mélanger. Ajouter le rhum et la vanille, ainsi qu’une pincée de sel. Mélanger..
2. Verser dans un saladier et filmer pour mettre la pâte à l’abri de l’air. Réserver au frais pendant au moins 12 heures..