Cannelés au saumon frais et thym. Pour utiliser du saumon frais qu'il me restait au frigo j'ai eu l'idée d'en faire des cannelés pour l'apéritif pour recevoir mes amis. Puis ajoutez les miettes de saumon ainsi que le thym frais effeuillé. Salut a tous, Apres des mois sans vidéo cuisine je reviens avec une nouvelle recette.
Recette de cannelés au saumon réalisés avec du saumon frais et du comté.
Cannelés au saumon fumé au Thermomix.
Mixez tous les ingrédients ensemble et répartir dans un moule à mini cannelés.
You can cook Cannelés au saumon frais et thym using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cannelés au saumon frais et thym
- Prepare of saumon frais.
- You need of du thym frais.
- You need of oeufs + 2 jaunes.
- You need of lait entier.
- It's of beurre.
- You need of farine.
- You need of sel, poivre.
Signaler une erreur dans le texte de la recette. Voici une idée fraîche, jolie et originale pour combler vos papilles. Une recette de cannelés au saumon fumé, fromage frais et ciboulette. Faites fondre le beurre coupé en morceaux dans le lait.
Cannelés au saumon frais et thym step by step
- Versez le lait dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux. Portez à ébullition. Versez la farine dans un saladier (ou dans le bol du robot), ajoutez les oeufs entiers puis les jaunes. Bien mélanger l'ensemble. Versez le lait chaud en remuant doucement. Laissez refroidir..
- Puis ajoutez les miettes de saumon ainsi que le thym frais effeuillé. Bien mélangez. Salez et poivrez. Réservez au frais 30 minutes..
- Préchauffez le four à 210°C. Beurré l'intérieur de vos moules à cannelés (pour moi en silicone). Remplissez les moules à mi-hauteur de pâte bien froide. Enfournez et cuire pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. Dressez dans une assiette de présentation avec un brin de thym pour décorer..
Ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Roulé au saumon, frais et savoureux ! Couper le saumon fumé en très petits dés et l'incorporer à la pâte. Ces cannelés au saumon sont délicieux, en plus d'être facile à faire et peu onéreux. En cuisine avec cette belle idée de recette de cannelés au saumon fumé et à l'aneth.