Recipe: Delicious Pâte brisée canelle

Pâte brisée canelle.

You can cook Pâte brisée canelle using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pâte brisée canelle

1. It's 250 gr of farine tamisée.
2. Prepare 1 of œuf.
3. Prepare 125 g of beurre mou.
4. You need 50 g of sucre impalpable.
5. It's 5 gr of d'eau froide (un peu près 4 cs.
6. Prepare 1 of pincée de sel et un peu de canelle.

Pâte brisée canelle instructions

1. Dans un saladier je dispose le sucre impalpable et le beurre, j'incorpore tout le sucre au beurre..
2. J'ajoute 2cc de canelle..
3. J'ajoute la farine tamisée et mélange le tout et effrite le tout..
4. J'incorpore l'œuf au centre, mélanger et ajouter un peu à la fois l'eau froide..
5. Faire une boule, mettre un film cellophane et réserver au frigo 1hr..
6. Préchauffer le four à 180 ° beurrer et fariner votre moule..
7. Sortir votre pâte du frigo, fariner un plan de travail et l'étaler, placer votre pâte dans un moule et faire un fond, piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Pour un fond de tarte déposer un papier sulfurisé et des billes d'argiles ou riz etc... Dans ce cas 20 à 25 min de cuisson à 160°.
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9. Si vous aimez cette recette, vous trouverez l'étape par étape aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti.