Recipe: Yummy Cannelés

Cannelés.

You can have Cannelés using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cannelés

1. You need 1/2 L of lait.
2. You need 1 of pincée de sel.
3. You need 2 of œufs entier et 2 jaune.
4. It's 1 cuillère à soupe of extrait de vanille.
5. You need 2 cuillères à soupe of rhum.
6. You need 100 gr of farine.
7. You need 200 gr of sucre.
8. It's 50 gr of beurre.

Cannelés instructions

1. Faire bouillir le lait avec vanille et le beurre. Pendant ce temps, mélanger la farine, sucre puis incorporer les œufs, mélanger bien et ensuite verser le lait bouillante. Mélanger doucement et puis ajouter le rhum. Placer au réfrigérateur pendant une heure. Préchauffer le four à 270 °..
2. Verser la pâte dans les moules préalablement beurré, en ne les remplissant qu'à moitié, mettre au four cuire dans première temps 5 minutes à 270 ° et puis baisser le thermostat à 180 ° et continuer la cuisson pendant 1 heure.Les caneles cuit démouler et déguster une fois refroidi..