Recipe: Delicious Quiche ou tarte à la farce de viande hachée

Quiche ou tarte à la farce de viande hachée.

You can have Quiche ou tarte à la farce de viande hachée using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche ou tarte à la farce de viande hachée

1. You need 2 of ou 3 grosses courgettes.
2. It's 300 g of à peu près de viandes hachée.
3. You need 2 of grosses tomate.
4. It's of Ail et oignon.
5. You need of Herbe persil et ciboulette.
6. Prepare of Gingembre.
7. Prepare of Huile d’olive.
8. Prepare of Pâtes brisée.
9. You need 2 of grosses cuillère de crème.
10. It's 3 of ou 4 œufs.
11. Prepare of Mozzarella.
12. Prepare of Parmesan ou râpé.

Quiche ou tarte à la farce de viande hachée step by step

1. Couper les courgettes dans la longueur couper en deux si elles sont grosses et grande moi c’était le cas elle venait du jardin.
2. Enlever l’intérieur badigeonner les huile d’olive réserver.
3. Faire revenir l’oignon et l’ail puis rajouter la viande hachée puis les tomates y mettre des herbes et le gingembre.
4. Mettre cette préparation dans la pâte brisée.
5. Battre ensemble la crème et les œufs.
6. Rajouter sur la préparation puis mettre des morceaux de mozzarella un peu partout salée et poivrer et parsemer de gruyère.
7. Cuire environ 30 min à 180 suivant le four.