Mini-Bricks aux épinards. Laver et équeuter les épinards frais (si vous utilisez des épinards surgelés, préparez-les selon les indications de l'emballage). Les faire fondre à feu vif Farcir les feuilles de brick avec ce mélange et les replier en mouillant légèrement avec un pinceau trempé dans de l'eau (ou dans l'oeuf qui à coulé. Briser la féta, hacher menu les échalotes, l'ail et la coriandre, mélanger le tout aux épinards essorés.

If you are like me, you just enjoy making individual portions of food. By this I mean making mini versions of big things. Last week, I decided to make mini filo tarts because I had some filo pastry left that I needed to use. You can cook Mini-Bricks aux épinards using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mini-Bricks aux épinards

It's 8 of feuilles de brick.
It's 3 of pommes de terre.
It's 1 boîte of thon au naturel égoutté.
You need 1 of petite boîte de câpres.
You need 1 of œuf.
You need of Sel, poivre.

I usually use frozen filo pastry hence always need to make sure I will have a. Feuilles de bricks garnies de légumes et de viande. Enfin une réconciliation avec les enfants et les épinards. Ajouter un ou deux dés de chèvre (ou plus en fonction de la.

Mini-Bricks aux épinards step by step

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur..
Laisser refroidir les pommes de terre puis les peler..
Écraser les pommes de terre et les mélanger avec les épinards égouttés, le thon égoutté et les câpres..
Saler et poivrer.
Ajouter l’œuf à la préparation et mélanger..
Préchauffer le four à 200°C.
Couper les feuilles de bricks en 2..
Déposer une cuillère de la préparation et plier la demi-feuille de brick en triangle.
Faire cuire au four à 200°C jusqu'à ce que les bricks soient bien dorées..

Coupez chaque feuille de brick en deux. Repliez les feuilles de brick sur elles-mêmes pour former des triangles. Posez les bricks sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Sortez les feuilles de brick et badigeonnez-les une à une de margarine ramollie à l'aide d'un pinceau, pour qu'elles deviennent plus souples. On sert les bricks en entrée pour accompagner la Harira ou chorba.