How to Cook Perfect Salade de choux rouge

Salade de choux rouge.

You can cook Salade de choux rouge using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade de choux rouge

1. You need of Ingredients pour la salade:.
2. Prepare 1/2 of choux rouge.
3. It's 01 of petit poivron vert.
4. You need 01 of petit poivron rouge.
5. You need 04 of échalottes.
6. Prepare 02 gousses of d'ail.
7. It's 01 c of à s de persil haché.
8. You need 01 of petite tomate fraiche.
9. It's 02 of radis rouges.
10. It's 3 c of à s de mais.
11. You need 1 of carotte.
12. You need of Ingredients pour la vinaigrette:.
13. It's 04 c of à s d'huile d'olive.
14. You need 01 c of à s de vinaigre.
15. You need of Le jus d'un demi citron.
16. Prepare of Sel.
17. Prepare of Poivre blanc.
18. Prepare of Jungembre.

Salade de choux rouge instructions

1. Laver tous les legumes et laisser égouter..
2. Assaisonner avec le sel, poivre,jingembre,huile,vinaigre et jus de citron. Mélanger puis couvrir avec du papier film et reserver au frais au moins pendant 2h.Servir frais. Bon appétit.
3. Découper les légumes en fines lamelles (poivron vert et rouge,choux rouge, tomate, échalottes)et réserver dans un saladier..
4. Decouper les radis en demi rondelles..
5. Rapper la carotte, et l'ail puis ajouter le tout au mélange des légumes.Ajouter le mais,et le persil haché..
6. Assaisonner de sel, poivre,jingembre,vinaigre,jus de citron,huile d'olive. Mélanger et couvrir de papier film puis réserver au frais de préférence pendant 2h. Bon appétit..