Rhum arrangé café-caramel-vanille. Comme d 'habitude avec le rhum arrangé, c' est à la portée de tous (en tout cas la préparation. Pour la dégustation, c 'est moins sûr.). Catégorie : Rhum Arrangé Thématique : Confiseries.
Après cela, mélanger tout puis ajouter les gousses de vanille (fendues au préalable).
Cet arrangé Café vanille nous vient tout droit de la Réunion, île particulièrement connue pour son savoir-faire dans la confection des rhums arrangés.
Le registre du bonbon est bien sûr toujours très présent car on a l'impression qu'un caramel au sucre vanillé fond sur notre langue.
You can cook Rhum arrangé café-caramel-vanille using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rhum arrangé café-caramel-vanille
- You need 125 cl of Rhum blanc.
- You need 3 gousses of Vanille Bourbon.
- It's 40 of grains de café.
- It's 5 of Werther's Original.
- It's 30 cl of sucre de canne.
Le mariage réussi du grain de café pur arabica et de la vanille Bourbon, le top. Macération de Rhum Blanc- Rhum vieux, de Caramel maison et Vanille de Madagascar. Comment ne pas succomber à ce rhum arrangé Caramel Vanille ? Pour que le plus grand nombre puisse profiter de nos Arrangés du Rhum dans vos cafés, hôtels et restaurants favoris, nous avons décliné notre.
Rhum arrangé café-caramel-vanille instructions
- Comme d'habitude avec le rhum arrangé, c'est à la portée de tous (en tout cas la préparation. Pour la dégustation, c'est moins sûr...). Alors on commence par prendre notre bon gros bocal de 1.5 litre à 2 litres..
- On coupe en deux nos gousses de vanille et on les met dans le bocal. On complète avec les grains de café (qu'on ne coupe pas !) et les Werther's (notez que les paquets de Werther's Original contiennent généralement plus de 5 bonbons... Vous voyez où je veux en venir ?). Question choix des grains de café, c'est à votre goût mais visez de l'intensité quand même pour que le goût soit un peu présent....
- On ajoute le Rhum et le sucre de canne et on ferme bien tout ça en ajoutant régulièrement et en conservant à l'abri de la lumière pendant environ 6 mois, temps de macération recommandé..
- ... 6 mois plus tard... Dégustation ! Et là, on se dit que ça part super vite et on se pose la question du "Pourquoi j'ai pas doublé les doses !!!" N'oubliez pas de filtrer avant de servir parce qu'au bout de 6 mois, le Werther's ne ressemble plus à du Werther's....
Rhum Arrangé Café Vanille : les arômes café et vanille se marient parfaitement dans cet Arrangé original : la robustesse du café Nous sommes fiers de vous présenter ici le parfum Café Vanille : délicatement parfumé, il apporte une touche finale savoureuse à un déjeuner en famille ou entre amis. My first experience was a rhum arrangé sugar cane, vanilla and raisins and now I want to try some more fruity and because I was able to pick Rhum Fraises - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé.fr. Il faut évidemment ne pas réaliser cette recette avec du café moulu ! Mais avec des grains de café, arabica et bio de préférence. Insérez la vanille et le rhum.