Roulé de courgettes et au fromage frais. Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon. Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin !

J'ai vu passer une recette de roulé de courgettes et saumon fumé sur la page Fb de Sandrine qui tient le blog Papilles Côté Cours. Vidéos Les vidéos de nos chefs. Mais il est temps de proposer un amuse-bouche digne de ce nom à vos convives : le roulé de courgettes au fromage et au saumon fumé ! You can cook Roulé de courgettes et au fromage frais using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roulé de courgettes et au fromage frais

It's 4 of grosses courgettes.
Prepare 1 of oignon.
Prepare 150 g of fromage de chèvre frais.
It's 100 g of sauce tomate.
You need of Huile d’olive.
It's of Thym.
You need of Persil.

Gourmand, onctueux et très facile à préparer, nul besoin d'être un cordon-bleu pour faire sensation auprès de vos invités : cette recette convient également aux néophytes ! Pour réaliser la recette, suivez les étapes, ci-dessous : Ce. Roulez les courgettes sur elles-mêmes et maintenez-les avec des piques en bois. Enregistrer Une recette d'un joli plat, tout simple, que l'on peut aussi faire avec des aubergines, en suivant le même principe : remplacez les olives vertes par des noires, jouez-la câpres et anchois, comme il vous plaira.

Roulé de courgettes et au fromage frais step by step

Couper les courgettes en longueur, hacher les oignons, et le persil. Cuire dans une poêle, 1 à 2 min de chaque côté vos lamelle de courgette. (⚠️ les lamelles ne doivent être souple pour permettre d’enrouler votre farce).
Dans un saladier, mélanger le fromage frais, le persil, sel, poivre et 1 c à s d’huile d’olive.
Sur vos lamelles de courgettes, déposer la farce à base de fromage frais et enroulé jusqu’à obtenir un roll.
Au fond d’un plat, verser un filet d’huile d’olive, la sauce tomate, et les oignons. Disposer ensuite les Roulés sur la sauce..
Préchauffer votre four à 180 degrés. Pendant ce temps, saupoudrer les roulés avec du fromage râpé et un peu de thym..
Enfourner, toujours à 180 degrés et laisser cuire environ 30 min. Dès que le fromage commence à gratine, C’est prêt 😁.

Recette et photo tirées du livre "Cuisines paysannes" de Julien Fouin et. Epluche-légumes; Grill (poêle) Poêle; Bol(s) Préparation. Détaillez les courgettes en lanières, en. Un roulé de courgettes très moelleux avec du jambon et fromage à l'intérieur, un plat complet qui peut également très bien convenir pour une entrée. Vraiment un régal, et des yeux aussi, vous ne trouvez pas?