Les tomates farcies, plat familial, sain et gourmand !.
You can have Les tomates farcies, plat familial, sain et gourmand ! using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Les tomates farcies, plat familial, sain et gourmand !
- Prepare 10 of grosses tomates.
- It's 1 of oignon.
- Prepare 3 gousses of d'ail.
- It's 1 of poignée de persil.
- Prepare of Thym.
- It's of Sel, poivre.
- You need 40 g of viande hachée par tomate.
- Prepare 40 g of chair à saucisse par tomate.
- You need 1 of oeuf.
- Prepare of Parmesan.
- It's of Mozzarella (fac).
- You need 1 of verre de riz pour 3 personnes.
- You need of Bouillon de légumes ou bouillon de cube.
Les tomates farcies, plat familial, sain et gourmand ! instructions
- Dans un robot, mixer l'ail avec le persil, l'oignon haché en gros morceaux et le thym.
- Ouvrir les tomates et les vider, ajouter la pulpe, le jus et la chair au mélange du robot.
- Ajouter ensuite la viande et mélanger et malaxer avec les mains, puis ajouter l'oeuf pour lier.
- Saler, poivrer et ajouter le parmesan ainsi que la mozzarella coupée en petits morceaux si vous décidez d'en mettre.
- Remplir le fond du plat de riz avec de l'eau et du bouillon, y ajouter les tomates généreusement farcies.
- Faire cuire 35 à 40 minutes selon votre four, à 200° !.