Ma salade alsacienne. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon panier Ajouter à mon panier. Laver la salade en laissant les feuilles entières. Couper le jambon et l'emmental en dés.
Elle est magnifique et vu les ingrédients, elle doit être bonne - Mamyloumich.
Pendant ce temps, laver les girolles si nécessaire.
La salade alsacienne est accompagnée de saucisses de Strasbourg à savourer avec une bonne bière d'Alsace !.
You can have Ma salade alsacienne using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ma salade alsacienne
- Prepare of à 5 pommes de terre suivant grosseur.
- Prepare of petit cervelas.
- You need of Gruyère.
- Prepare of oeufs.
- Prepare of tomate.
- Prepare of belles feuilles de laitue.
- Prepare of mayonnaise (un peu allégée pour moi).
Pour cuisiner cette salade ,vous avez le choix si vous n'êtes pas végétarien, vous pouvez remplacer les saucisses de tofu par des dés de poulet cuit nature ou de poulet fumé. Par Cuisine et Vins de France. cuisine alsacienne, emmental, moutarde forte, cerfeuil, ciboulette, échalote, sauce vinaigrette, cervelas, pomme de terre, salade , salade (recette). Savourez cette salade de pommes de terre accompagnée de sa sauce onctueuse ! Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Ma salade alsacienne instructions
- Laver les pommes de terre avec la peau et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée. Egoutter et laisser refroidir. Faire cuire les oeufs, laisser refroidir..
- Préparer la mayonnaise. Laver la tomate et la couper en quartiers. Peler et couper les pommes de terre soit en fines tranches soit en dés. Ecaler les oeufs. Couper le gruyère en dés. Débarrasser le cervelas de sa peau, le couper en tranches ou en carré..
- Dans un saladier, mélanger les pommes de terres, le cervelas, le gruyère avec la mayonnaise. Déposer 2 feuilles de salade dans des ramequins individuels, répartir la salade. Décorer avec l'oeuf coupé en 2 et les quartiers de tomates..
Ne doit pas être confondu avec Francique lorrain. « Alsacien » (Elsässisch, Elsàssisch ou encore Elsàsser Ditsch) est la dénomination donnée aux parlers alémaniques et franciques traditionnels d'Alsace,. Je vous propose ma version de la salade alsacienne. Voici une salade délicieuse mais que je ne fais pas trop souvent car quand vous lirez les ingrédients, vous comprendrez que ce n'est pas une recette très équilibrée, diététique ou légère. Une salade alcaline et maligne ! 😉 Voici une recette anti-gaspillage qui vous permettra d'apprécier les salades autrement que crues. La salade alsacienne est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace.