Tiramisu à la pêche. Mettre sur les biscuits mouillés un lit de fruit, puis la crème. Cette variante fruitée du tiramisu présentée en verrine est très facile à réaliser, fraiche et savoureuse. Un plaisir pour les papilles !

Réduire les spéculoos en chapelure(au robot). Répartir une partie de la chapelure des spéculoos au fond de quatre verres ou coupes. Saupoudrer le tiramisu de sucre glace et le napper avec le coulis de pêche. You can cook Tiramisu à la pêche using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tiramisu à la pêche

It's 500 g of mascarpone.
It's 4 of oeufs.
It's 4 cuillères à soupe of sucre.
Prepare 2 boîtes of pêches au sirop.
It's 1 of quinzaine de biscuits cuillères.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Fouettez les jaunes avec la cassonade jusqu'à blanchir le mélange. Incorporez le mascarpone dans la préparation aux jaunes d'œufs. et fouettez jusqu'à ce que la crème soit homogène. Montez les blancs d'œufs en neige.

Tiramisu à la pêche step by step

Séparer le blanc des jaunes d'oeufs..
Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter le mascarpone. Fouetter jusqu'à obtenir une crème bien lisse..
Monter les blancs en neige. Incorporer à la crème..
Tremper les biscuits dans le sirop des pêches. Les disposer au fond du plat ou des verrines. Possibilité de faire une seconde couche de biscuits au milieu du montage).
Couper les pêches en cubes. Disposer sur les biscuits. Recouvrir de crèmes..
Recommencer le montage si vous le souhaitez..
Pour terminer saupoudrer de chocolat..
Réserver au moins 3 heures au frais..

Un tiramisu léger à la pêche fraîche et confiture pour finir vos repas en beauté ! Au moment de servir, déposez un voile de cacao à l'aide d'une petite passoire. Découvrez la recette Tiramisu à la pêche sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes Recette Tiramisu à la pêche et ricotta. Ajouter les morceaux de pêche, poursuivre brièvement la cuisson puis les égoutter. Récupérer le sirop et en verser un peu par-dessus les tranches de pêche réservées.