Moelleux pomme mascarpone. Le gâteau aux pommes et au mascarpone de Cyril Lignac est un gâteau délicieux et moelleux plein de pommes dans la pâte, parfait pour le petit déjeuner pour toute la famille. Le mascarpone qui remplace le beurre ou l'huile donne au gâteau une saveur particulière et une douceur unique. Recette de Gâteau aux pommes et mascarpone de Cyril Lignac.
Si vous cherchez une idée pour utiliser un pot de mascarpone et qui vous n'avez pas envie d'un tiramisu, vous êtes au bon endroit !
C'est la première fois que j'en utilise pour réaliser un gâteau cuit, et je suis agréablement surprise par le résultat.
En effet, on obtient un gâteau ultra.
You can cook Moelleux pomme mascarpone using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Moelleux pomme mascarpone
- It's 150 g of sucre.
- You need 4 of oeufs.
- You need 250 g of mascarpone.
- It's 200 g of farine.
- Prepare 4 of pommes 🍏.
- Prepare 1 of sachet 1/2 de levure chimique.
Rien de bien compliqué pour faire ce gâteau moelleux aux pommes. On commence par blanchir les oeufs entiers avec le sucre en poudre et des épices à pain d'épices. Ça c'est pour le petit goût sympa, vous pouvez les remplacer par de la cannelle ou de la vanille en poudre, ou ne rien mettre si vous voulez. Le gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix est un dessert extrêmement gourmand. L'ajout de mascarpone dans la préparation de ce gâteau le rend très moelleux et rend les pommes encore plus fondantes.
Moelleux pomme mascarpone step by step
- Préchauffez votre four a 175°C. Fouettez les œufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que la préparation double de volume. ajoutez votre mascarpone et mélanger à nouveau. Ajoutez la farine et la levure chimique. Fouettez à nouveau, la pâte doit être homogène..
- Epluchez vos pommes (2pommes)et coupez les en petits dés. Ajoutez les dans la pâte et mélangez à la maryse..
- Versez le tout dans un moule graissé et fariné..
- Epluchez vos 2 autres pommes et coupez les en lamelles. Disposez les sur le dessus de votre gâteau..
- Enfournez 1h..
C'est facile à préparer et le résultat est original et unique. Gâteau aux pommes et mascarpone que je partage avec vous aujourd'hui, c'est un gâteau moelleux et fondant à souhait sans beurre avec une couche croustillante qu'apporte le sucre avec le quel on chemise le moule avant de mettre la pâte à gâteau, une idée ingénieuse qui fait son effet, la recette comme d'habitude est ultra facile et rapide à. Le gâteau aux pommes et mascarpone !!! Non il n'y a pas trop de points d'exclamation … Non je n'exagère pas (même si j'ai un mari marseillais et que l'exagération peut s'avérer contagieuse …). Ce gâteau est carrément dinguo !