Fondant chocolat mascarpone et noix de coco. Fondant, moelleux, doux, gourmand enfin presque nirvanesque ! Et je ne regrette pas non plus d'avoir fait des moules individuels en origami ! Recette de base de lucie goerig.
Ce fondant au chocolat mêle plusieurs saveurs exotiques.
Le mascarpone vient aérer ce gâteau qui aurait pû devenir vite sec du fait de la présence de la noix de coco râpée.
A enfourner une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la crème soit bien gonflée et dorée, comme un soufflé.
You can have Fondant chocolat mascarpone et noix de coco using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Fondant chocolat mascarpone et noix de coco
- It's 250 g of mascarpone.
- It's 200 g of chocolat noir fondu.
- Prepare 4 of oeufs.
- You need 80 g of sucre glace.
- You need 40 g of farine.
- Prepare 60 g of noix de coco râpée (optionnel).
Fondant chocolat - mascarpone, noix de pécan et coco, la recette. Conseils pour la recette du fondant chocolat - noix de coco. Mais faites gaffe : ce fondant au chocolat est un fondant qui se déguste froid ! Je vous explique : contrairement aux fondants au chocolat classiques, il n'y a pas de beurre.
Fondant chocolat mascarpone et noix de coco instructions
- 🍫Dans un bol fouettez le mascarpone..
- 🍫Ajoutez le chocolat fondu et continuer à battre..
- 🍫Ajoutez ensuite les oeufs un par un puis le sucre glace, la farine et la noix de coco..
- 🍫Versez la préparation dans un moule a manqué..
- 🍫Cuire dans votre four préalablement préchauffé à 180°C pendant 20 minutes environ (chaleur tournante).
- 🍫A la sortie du four, laissez refroidir avant de le démouler..
- 😋BONNE DÉGUSTATION😋.
Recette Fondant chocolat et noix de coco Recette Fondant chocolat et noix de coco une recette très facile et rapide pour réaliser chez vous. Voici la recette de mon dernier gâteau. Il s'agit d'un fondant à base de cacao, de noix de coco râpée et enfin de yaourt à la grecque et de mascarpone. C'est un gâteau qui rappel un peu la consistance d'un brownie. Pour le coup il n'y a pas du tout de lait dedans car je l'ai remplacé par ce fromage italien bien connu dans la préparation des tiramisus.