Salade du soleil. L'idéal est de préparer la salade à l'avance, la mettre au frais et ajouter les lardons et boudins au dernier moment. L'effet de 'soleil' sera mieux rendu avec des tomates qui ont la forme d'un coeur (et dont je ne connais pas le nom). Griller le pain de mie et le tartiner du beurre.
Envie de Salade du Soleil ?
Découvrez cette recette de tomates et donnez votre avis en commentaire !.
Idéal pour accompagner vos grillades ou tout simplement en entrée..
You can have Salade du soleil using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salade du soleil
- Prepare of Tomates du soleil.
- You need 2 of tomates anciennes oranges et vertes.
- It's 1 of melon.
- Prepare of Salade de pommes de terre.
- You need 3 of pommes de terre précuites.
- Prepare of Dés de jambon.
- Prepare of Feta.
- Prepare of Piment doux.
- It's of Salade composée.
- You need 4 of tomates cerises rouges.
- You need 1 of petite boite de mais.
- Prepare 5 of tranches d’un concombre.
- It's of Fêta.
Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Découvrez nos conseils pour réussir votre Salade du soleil. PassionFroid, distributeur alimentaire de produits frais et surgelés pour les professionnels de la restauration commerciale et collective. Faites chauffer les pâtes, égouttez-les puis passez-les sous l'eau très froide.
Salade du soleil step by step
- Tomates du soleil : laver les tomates oranges et vertes et les couper en tranche fine. Couper le melon en dés et disposer le tout sur le bord de l’assiette en superposant les rondelles de tomates et en ajoutant les dés de melon.
- Salade de pommes de terre : découper les pommes de terre précuites en rondelle. Les disposer au centre de l’assiette avec les dés de jambon, la fêta et les piments doux.
- Salade composée : laver les tomates cerises et le concombre. Les couper en petits dés. Égoutter le maïs et le mélanger aux tomates cerises et concombre et disposer le tout sur le bord gauche de l’assiette. Émietter quelques dés de fêta sur la salade.
- Savourer cette salade du soleil avec une bonne vinaigrette ou simplement avec un peu de sel et de poivre pour relever le tout.
Laissez bien égoutter dans la passoire. Coupez en petits dés le poivron rouge et le demi-concombre épluché. Coupez les olives en rondelles et les tomates cerises en deux. Mettez les pâtes dans un grand saladier, versez. Salade de légumes rôtis, sauce cajou et couscous du soleil.