Salade de pomme de terre / maquereaux. Sauvegarder Partager Imprimer @ L'Equipe Sorbe. Une salade d'été pour recycler des boites de conserves !. Recette Salade de pommes de terre et maquereaux.

Recette Salade de pommes de terre et maquereaux à la moutarde. Placer la pomme de terre coupée en tranches sur la salade. Disposer le maquereau fumé sur les pommes de terre. You can have Salade de pomme de terre / maquereaux using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade de pomme de terre / maquereaux

Prepare 800 Gr of pommes de terre (rattes par exemple).
It's 10 of radis.
You need 1/2 of concombre.
It's 2 of filets de maquereaux fumés.
You need 1 C of à soupe de câpres.
Prepare of Vinaigrette : moutarde, vinaigre balsamique, citron et huile d'olive.

Lavez les pommes de terre et mettez-les à cuire dans une grande casserole d'eau froide avec une poignée de gros sel gris. Pendant ce temps, salez légèrement la chair des filets de maquereaux afin de resserrer les chairs. J'essaie de remplacement les plats au viande par les plats de poissons. Même mon fils qui ne mange pas ni les poissons ni les légumes, a adoré ça.

Salade de pomme de terre / maquereaux step by step

Faire cuire les pommes de terre à l'eau, les peler et les couper en rondelles. Les mettre dans un saladier et ajouter des dés de concombre, et les câpres des rondelles de radis, les maquereaux écrasés..
Préparer une vinaigrette avec huile, moutarde, vinaigre et citron et assaisonner la salade. Déguster..

Salade de pommes de terre, maquereaux fumés au poivre La semaine dernière en faisant mes courses, j'ai acheté ça, des filets de maquereaux au poivre, fumés au bois de hêtre. Je ne suis pas vraiment fan des poissons fumés mais Mr Papilles aime, lui, et comme vous le savez, pour qu'un couple dure, il faut faire des consensus… ^_^Alors, cette recette est pour lui. Salade de pommes de terre : les meilleures recettes avec et sans vinaigrette. La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons. Avec du thon et quelques feuilles de persil haché, tiède avec du hareng et de la ciboulette, froide avec du cervelas, elle peut être très simple.