Pâte brisée canelle. C'est une pâte brisée traditionnelle sucrée + de la canelle. Découvrez la préparation de la recette "Pâte brisée à la cannelle" : Pour réaliser votre pâte brisée à la cannelle :Séparez le blanc du jaune de vos oeufs durs, une fois refroidis. Une recette de pâte brisée hyper facile à faire et originale.
Pâte brisée cannelle réalisée avec des grains de kéfir de fruit mixés qui lui confère souplesse et élasticité, facile à travailler, délicieusement craquante Rouler la pâte en un cylindre.
Surveiller la cuisson et sortir du four dès que la pâte dore.
Une autre façon de faire la pâte brisée au lieu de l'acheter toute prête en supermarché !
You can have Pâte brisée canelle using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pâte brisée canelle
- You need 250 gr of farine tamisée.
- It's 1 of œuf.
- It's 125 g of beurre mou.
- Prepare 50 g of sucre impalpable.
- Prepare 5 gr of d'eau froide (un peu près 4 cs.
- Prepare 1 of pincée de sel et un peu de canelle.
La recette par A Prendre Sans Faim. Pelez et coupez les pommes en fines tranches. Versez le tout sur les pommes. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette. Pendant ce temps, coupez les pommes en deux, ôtez le trognon et coupez-les en fines tranches en gardant la peau.
Pâte brisée canelle step by step
- Dans un saladier je dispose le sucre impalpable et le beurre, j'incorpore tout le sucre au beurre..
- J'ajoute 2cc de canelle..
- J'ajoute la farine tamisée et mélange le tout et effrite le tout..
- J'incorpore l'œuf au centre, mélanger et ajouter un peu à la fois l'eau froide..
- Faire une boule, mettre un film cellophane et réserver au frigo 1hr..
- Préchauffer le four à 180 ° beurrer et fariner votre moule..
- Sortir votre pâte du frigo, fariner un plan de travail et l'étaler, placer votre pâte dans un moule et faire un fond, piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Pour un fond de tarte déposer un papier sulfurisé et des billes d'argiles ou riz etc... Dans ce cas 20 à 25 min de cuisson à 160°.
- .
- Si vous aimez cette recette, vous trouverez l'étape par étape aussi sur ma chaîne YouTube Cucina per Tutti.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Disposez les pommes sur la pâte à tarte. Une des tartes les plus appréciées de ma grand-mère. Pâte brisée sucrée (nature ou aromatisée) Il y a quelques jours, j'avais partagé avec vous ma recette de pâte brisée salée. Je vous propose aujourd'hui son équivalent sucré !