Recipe: Appetizing Guacamole de courgettes

Guacamole de courgettes.

You can have Guacamole de courgettes using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Guacamole de courgettes

1. It's of courgettes.
2. You need of d'ail.
3. You need of échalote.
4. Prepare of citron vert.
5. It's of piment oiseau.
6. Prepare of Coriandre.
7. You need of cas d'huile d'olive.
8. You need of Sel.
9. Prepare of Poivre.

Guacamole de courgettes step by step

1. Cuire vos dés de courgettes 15 minutes dans de l'eau salée. Bien égoutter et laisser tiédir. Au besoin vous pouvez les presser avec une cuillère..
2. Mixez ail, échalote avec les courgettes. Ajouter piment, coriandre, jus de citron et huile d'olive..
3. Salez et poivrez. A tartiner sur du pain ou à déguster avec des légumes à croquer !.