Easiest Way to Cook Perfect Pain Burger brioché

Pain Burger brioché.

You can have Pain Burger brioché using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain Burger brioché

1. It's of levure sèche.
2. It's of lait tiède.
3. You need of farine.
4. You need of sel.
5. Prepare of sucre.
6. You need of crème fraîche épaisse.
7. Prepare of d'oeuf battu (+/- 1 oeuf).
8. It's of Deco.
9. Prepare of jaune d'oeuf battu avec du sel.
10. It's of Graines de sésame.

Pain Burger brioché instructions

1. Mettre la farine, le sel, le sucre et la levure dans la cuve du robot. Ajouter le lait, progressivement puis la crème..
2. Finir avec l'oeuf battu, puis pétrir 10min. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h30.
3. Dégazer la pâte et former des boules. Couvrir d'un torchon et Laisser lever 40min. Badigeonner et mettre des graines de sésame..
4. Enfourner 20/25 min à 180 degrés. Préparer les Burger à votre goût 🥰.